..czyli sałatka na szybko z wykorzystaniem prostych składników. Fajnym akcentem jest kolorowy makaron, który bez problemu można kupić w każdym większym sklepie połączony z sosem zrobionym z lekkiego serka wiejskiego, majonezu i ziół. Przyznam, że uwielbiam serek wiejski i nigdy nie odważyłam się dodać go do sałatki.
Składniki:
-kolorowy makaron
-paluszki surimi
-czarne oliwki bez pestek
-bardzo drobno pokrojona sałata lodowa
-serek wiejski lekki (1 opakowanie/ piątnica)
-łyżka majonezu
-pieprz,odrobina soli
-zioła prowansalskie
-czosnek granulowany/świeży drobno posiekany
-przyprawa do kurczaka
Ugotowany makaron studzimy, w międzyczasie kroimy na bardzo drobno sałatę lodową. Mniej więcej do takiej konsystencji jak się kroi cebulę na tatar. Do sałatki kolejno dodajemy: oliwki i ugotowane zimne paluszki surimi. Sos zrobiłam następująco: 1 opakowanie serka wiejskiego zmieszałam razem z łyżką majonezu i kroplą oliwy z oliwek oraz dosypałam czosnku granulowanego. Do sosu wsypałam również trochę przyprawy do kurczaka i ziół prowansalskich. Wszystkie składniki należy bardzo dokładnie zmieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz