Czajowe podniebienie odkryło paluszki surimi dosyć niedawno. Paluszki krabowe mają tylko 112 kcal w 100 g, a z racji tego, że jest to produkt z białej ryby jest to fajny dodatek do sałatek czy do jedzenia jako oddzielne danie. Z tego co mi wiadomo w ogóle nie zawierają tłuszczu, za to dużo węglowodanów i białka. Można je panierować, jednak ja staram się tego unikać.
Postanowiłam zrobić sałatkę z paluszkami surimi, którą można zapakować do pudełka i wziąć "na wynos" :). Na pewno będzie to nie pierwsza kompozycja z tym składnikiem na tym blogu!
Składniki:
-6 sztuk surimi
-2 jajka
-pół puszki kukurydzy konserwowej
-biały serek do pokrojenia w kostki (ja używam kanapkowo-sałatkowego "favita")
-koperek
-sól i pieprz
*można dodać majonezu
Ugotować jajko na twardo i ostudzić. Pokroić na małe kawałeczki. Tak samo ugotować paluszki, pamiętając o tym, żeby przed gotowaniem zdjąć z nich folijki. Pokroić, dodać serek i kukurydzę. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku. Można improwizować dodając np. paprykę lub groszek czy inne ulubione składniki.Na koniec posypać koperkiem i sałatka jest gotowa. Polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz